热菜家常菜
椒麻鸡
配料表：
- 鸡腿 （4只）
- 大葱 （半根）
- 花椒 （些许）
- 胡萝卜 （1根）
- 小米椒 （6个）
- 干辣椒 （6个）
- 小葱 （1把）
- 洋葱 （1个）
- 生抽 （些许）
- 酱油 （3勺）
- 花椒油 （些许）
- 料酒 （些许）
- 盐 （些许）
- 柠檬 （1个）
详细做法：
STEP1、备菜：鸡胸肉焯水，煮透，撕丝
STEP2、切切切红萝卜
STEP3、剁剁剁洋葱
STEP4、蒜末
STEP5、花椒，干辣椒
STEP6、小米椒，尖椒
STEP7、葱末
STEP8、大葱段
STEP9、把所有材料混合
STEP10、酱油，料酒，花椒油，柠檬，生抽，盐酌情依口味加入
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