STEP1、蒜头切碎，肉丸切片；调酱汁，水薄盐酱油少许生粉，待用。

STEP2、热油锅，蒜末爆香，倒入肉丸片，翻炒。

STEP3、倒入调好的酱汁，煮开。

STEP4、烧开水，放入河粉（想吃鸡蛋可以打个鸡蛋下去，跟河粉一起蒸，大概5分钟，搞定，起锅，淋上酱汁，美味不可挡

STEP5、好吃又不失营养