STEP1、羊肉片放开水中汆熟。香葱洗净切末，洋葱切细备用。

STEP2、锅烧热倒油，放少许洋葱爆香后，依次下入羊肉片、剩余洋葱。加入糖，少许酱油，孜然，盐，快速翻炒。待入味后撒入葱花翻炒均匀后出锅。