STEP1、姜蒜干辣椒切好备用，萝卜去皮洗干净

STEP2、萝卜切块

STEP3、咸肉切片，然后用开水焯下去污去灰，洗好备用

STEP4、热锅后加入油，然后加入姜蒜辣椒炒下，再加入咸肉煸炒

STEP5、咸肉炒到快熟

STEP6、加入酱油再炒匀

STEP7、加入萝卜煸炒

STEP8、盖锅盖闷一会，大火五到十分钟后，加入调料，可以尝下咸肉咸不咸再决定需不需要加盐

STEP9、好了