STEP1、准备材料

STEP2、花生米先用烤箱200烤10分钟，烤

STEP3、糯米粉取15克和水少量调成浆

STEP4、160克水和白糖烧开，冲入糯米粉浆，搅拌成半透明的稀浆水，煮好的糖浆盛出放凉。

STEP5、放凉的花生米浇上适量糖浆，在撒上糯米粉，抖动盘子，使花生米均匀裹上糯米粉

STEP6、裹好粉之后，放入烤箱上下火190烤10分钟

STEP7、趁着烤箱工作的间隙做调味酱，取3克糯米粉和7克淀粉用少量水调成浆，190克水和盐烧开，粉浆倒入搅拌至冒泡，关火加入鸡精和红曲搅拌均匀

STEP8、调味酱制好

STEP9、烤好的花生米趁热加入适量调味酱搅拌，然后放烤箱烘干这是裹粉少的花生

STEP10、想吃粉多的，就在第一次裹粉以后再倒入少量调味酱，再裹粉一次。200烤20分钟这是二次裹粉的