STEP1、部分调料

STEP2、。

STEP3、芋头

STEP4、排骨清洗干净，泡在水里，去掉血水，然后热水再清洗，把所有调料都放进去腌制，最好腌制一个小时，红辣椒先别放。

STEP5、芋头放在底下，腌制好的排骨在上面，我是在高压锅蒸20分钟。

STEP6、撒点红辣椒，芹菜，漂亮上桌。