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热菜家常菜

鸡蛋甜酒

2022-03-19 10:41:07

1.鸡蛋不要煮太久,会老。2.糖可加可不加,不加就酸点。3.水不用加太多,味道会淡。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 甜酒 (适量)
  • 红枣 (2颗)
  • 枸杞 (几粒)
  • 白糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、放少许水没过锅底一点,放入红枣枸杞煮出味道。

鸡蛋甜酒

STEP2、水开加入甜酒搅拌均匀

鸡蛋甜酒

STEP3、敲入鸡蛋打匀,加糖出锅。

鸡蛋甜酒


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