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热菜家常菜

云吞皮鸡蛋饼

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1/2匙)
  • 白胡椒粉 (1/2匙)
  • 葱花 (1匙)
  • 馄饨皮 (10张)
  • 植物油 (适量)
  • 蒜蓉辣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花

云吞皮鸡蛋饼

STEP2、搅打均匀

云吞皮鸡蛋饼

STEP3、馄饨皮两个一组叠放,压紧三边

云吞皮鸡蛋饼

STEP4、灌入鸡蛋

云吞皮鸡蛋饼

STEP5、压紧收口

云吞皮鸡蛋饼

STEP6、锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可

云吞皮鸡蛋饼


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