STEP1、鸡里脊洗一下稍微沥干水

STEP2、放入葱姜酒生抽抓匀喜欢吃辣的可以放一勺郫县豆瓣剁碎了放进去不要多蒸肉粉里面有盐抓匀之后放一边备用

STEP3、选你喜欢根茎类比如老南瓜红薯去皮切小块均匀垫在碗底鸡肉容易熟这些垫菜不要切大红薯

STEP4、腌制好的鸡肉分次倒入蒸肉粉我比较喜欢用友加的你如果不嫌麻烦也可以自己打不要打太细不要保留颗粒感

STEP5、上下抓匀尽量让每一片鸡肉都裹上蒸肉粉

STEP6、平铺在红薯上表面可以稍微撒一点点水找个比较大的锅烧开水水量不要少蒸汽量够才能熟得快水开之后上锅大火蒸15分钟左右可以用筷子戳一下红薯煮了就可以关火了

STEP7、步骤很多其实很简单红薯可以当主食吃鸡肉低脂少油再搭配一份绿色蔬菜就够啦