热菜家常菜
快手版糖醋排骨
配料表：
- 排骨 （够吃就行）
- 白芝麻 （少许）
- 白糖 （适量）
- 姜 （2片）
- 葱 （1根）
- 料酒 （少许）
- 香醋 （适量）
- 老抽 （少许）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 干辣椒 （3个）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、排骨加料酒，小葱煮五分钟除去血沫
STEP2、把炒熟的排骨放入锅中两面煎焦
STEP3、加蒜，干辣椒生姜炒香
STEP4、把生抽，老抽，蚝油，醋，白糖放倒碗里，搅匀
STEP5、加水没过排骨！水可以适量多一点，然后加盖大火炖40分钟
STEP6、收汁装盘后撒上，葱花，白芝麻即可！有颜值有味道的家常菜就做好啦
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