STEP1、鸡蛋一枚，一周岁以后可以放一点点盐，我家里没姜了，所以放了点葱花，搅拌均匀

STEP2、我这次放的是彩椒和奶白菜，有时我还会换成西兰花、胡萝卜，如果宝宝小可以把菜用水煮熟蒸完鸡蛋羹研磨成泥加到里面

STEP3、重点的一步，就说鸡蛋羹加水的问题，这是我试了好多次总结出来的，电饭锅用的饭勺盛水，一个鸡蛋两勺水，我用的是柴鸡蛋所以鸡蛋不大，如果鸡蛋大点还要稍多些水，关于水的温度温水不要超过45度，凉水也可以，或者牛奶也可以

STEP4、加水后一定要再搅拌一下，然后把菜碎放里，撒一点点芝麻，看到我搅拌完的是边缘还有泡沫呢，但这样蒸也没问题，我现在经常这样直接蒸。在娃七八个月时我每次还把泡沫撇出去，然后盖上保鲜膜、然后牙签扎眼……随着娃渐渐长大你会发现你经常是挤时间用最快的速度去做饭，因为娃过了一周后好奇心的驱使经常会干各种危险的事情，一个人带娃的宝妈要做饭还要顾及孩子的安全，所以辅食一边要保证营养一边还要做得快速，能省略的步骤都省了

STEP5、的时候凉入锅，立马小火，再3-5分钟。因为不同燃气灶火力不样。还有点，分钟，千万不要过头，类似豆腐脑那种口感娃最喜欢了，从成功始每次我娃基本都是个全部吃完！

STEP6、看到了吗，蒸完看不到水，但用勺子搅拌一下就是连蛋羹带汤的状态，宝宝最爱的口感，出锅放几滴香油——以上关于鸡蛋羹都是我的经验总结，希望对你也有用噢

STEP7、用娃睡觉的时间发了这个，当了全职妈妈感觉每天都是没时间状态呢，你也是吗