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热菜家常菜

鲤鱼

2022-03-19 10:41:07鲤鱼

配料表：

老抽（3勺）
盐（2克）
糖（5克）
生抽（1小勺）
栗子（50克）
鸡油菌（50克）
干香菇（8朵）
木耳（10朵）
醋（1小勺）
葱白（1根）
姜（4片）
蒜（8瓣）
八角（2个）
香叶（2片）
干辣椒（4个）
丁香

详细做法：

STEP1、新鲜鲤鱼切块

STEP2、准备调料

STEP3、准备食材

STEP4、将调料下锅翻炒出香味

STEP5、加入开水后放入鱼肉煮开

STEP6、加入生抽、老抽、醋和糖煮开

STEP7、放入木耳、泡好的干香菇、鸡油菌和栗子煮开后转小火炖煮30分钟

STEP8、最后开大火收汁，适量加盐调味即可

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