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热菜家常菜

老少皆宜~牛肉芹菜沫

2022-03-19 10:41:07

不需要放太多调料,一点盐即可。减肥人士可以少放油,不用担心长肉。几根芹菜,一小块牛肉炒出来一大盘

配料表:

  • 牛肉 (100克)
  • 芹菜 (5根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、牛里脊肉去筋膜,剁成沫

老少皆宜~牛肉芹菜沫

STEP2芹菜切细,不喜欢叶子的可以去掉,叶子可以拿来做煎饼

老少皆宜~牛肉芹菜沫

STEP3、把所有材料装好

老少皆宜~牛肉芹菜沫

STEP4、锅热倒入适量菜油煸炒牛肉沫,牛肉差不多变色加入芹菜粒,放盐起锅装盘。

老少皆宜~牛肉芹菜沫

STEP5、超级下饭

老少皆宜~牛肉芹菜沫


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