STEP1、莲藕切片，水开煮半分钟捞出晾凉，这样的藕才软容易叠成花瓣

STEP2、除了葱花，其他材料混在一起打成肉末，一片藕一勺肉

STEP3、装盘，水开后大火蒸5-10分钟。第二层的花瓣多些才能成型，图片花瓣少了一下就散开了。