STEP1、面粉400克酵母2克水100克，合成面团放一边发酵，大概一小时。肉剁碎放入姜末加葱碎，放入耗油，酱油，盐，酱油，糖，鸡精，试咸淡即可。后锅热油泼上肉盆子里搅拌即可。

STEP2、擀皮，厚薄看自己喜欢吃而定，然后包入肉馅。

STEP3、我比较不会粘包子，哈哈有点丑。锅里放温水，让它醒10来分钟，即可火蒸15分钟，关火后焖5分钟。

STEP4、蒸好了，闺女迫不及待要吃了

STEP5、宝宝爱吃，就是对母亲最大的欣慰。