配料表：
详细做法：
STEP1、1.鸭蛋洗净煮熟剥壳，晾凉后切四份。2.葱、切丝，小米椒斜切段，姜切末。3.热锅入油，放小米椒、姜、葱爆香，加少许清水，一点生抽，香油，浇在切好的鸭蛋上，最后放一点香菜上去即可
STEP2、颜值极高的佐酒小菜~
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