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热菜家常菜

香蕉牛奶鸡蛋饼

1.牛奶和面粉比例要适当,混合的糊状不要太稀,如果稀了就添加面粉2.一定小火煎不然容易糊3.不放油4.糖可以放也可以不放

配料表:

  • 香蕉 (半根)
  • 纯牛奶 (100g)
  • 鸡蛋 (一枚)
  • 面粉 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、香蕉草根,牛奶,鸡蛋准备好

香蕉牛奶鸡蛋饼

STEP2、把香蕉弄成糊状,也可以用榨汁机打成糊,总之弄的越碎越好

香蕉牛奶鸡蛋饼

STEP3、把鸡蛋,面粉和牛奶放一起搅拌,朝着一个方向搅拌,时间长点,把面粉搅拌的没疙瘩最好

香蕉牛奶鸡蛋饼

STEP4、放入弄好的香蕉糊继续朝着一个方向搅拌

香蕉牛奶鸡蛋饼

STEP5、把搅拌好的糊用小勺倒入锅中,此处不放油,小火煎。见到薄饼颜色变深后翻边继续煎

香蕉牛奶鸡蛋饼

STEP6、出锅

香蕉牛奶鸡蛋饼


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