STEP1、把土司中间挖个大孔

STEP2、不粘锅放入黄油后把外边缘部分放进去，打鸡蛋，小火慢煎

STEP3、再把挖出部分土司盖到鸡蛋上，适当翻面，将蛋煎熟，根据个人喜好，控制火力做出喜欢的鸡蛋口感

STEP4、撒入研磨黑胡椒粒，搭配喜欢的酱，十字刀切开即可。

STEP5、有时间可以再搭配一碗稀薄的南瓜小米粥就完美了。