热菜家常菜
杏鲍菇金枪鱼土司脆
1、食谱中用到的黑醋、意大利综合香料等调味料，可在超市的进口调料货架上买到。2、杏鲍菇含丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，润肠胃，使皮肤保持光泽，改善肤色暗沉，有很好的美容养颜作用。这道杏鲍菇小食，不仅开胃，也是帮助都市人远离亚健康的理想食品哦。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备好原料。杏鲍菇、青红椒洗净。先各取一小块青红椒切成细丝浸泡在清水里半个小时让其自然弯曲
STEP2、土司片切掉皮，每片切成4小块，共切12小块，放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆
STEP3、杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开，倒入杏鲍菇焯2分钟，捞出控干水分，冷却备用
STEP4、杏鲍菇倒入碗里，金枪鱼肉捏碎倒入碗里，加入蒜（切末），切成小丁的青红椒各1大勺，意大利综合香料，盐、黑胡椒粉、细砂糖、橄榄油、黑醋，拌匀，腌制15分钟
STEP6、表面放上两三根青红椒丝作为装饰，就可以装盘上桌啦
家常菜做法
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