STEP1、虫草花，姬松茸，云儿浸泡1小时，沥干水分备用。

STEP2、光鸡斩中件，去头，加入蚝油、生粉，鸡粉腌制半小时。

STEP3、大红枣去核切条，蒜头成蒜茸待用。

STEP4、将油烧热，放蒜茸炒香，加入鸡块爆炒。再加入杂菌和红枣兜炒。

STEP5、然后注入一碗水和蚝油，焖至收汁即可。