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热菜家常菜

鸡肉茄酱通心粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 去皮鸡腿肉 (3只腿)
  • 通心粉 (两人份)
  • 橄榄油
  • 鲍鱼菇 (适量)
  • 袖珍菇 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 迷迭香 (适量)
  • 小红辣椒 (1条)
  • 黑橄榄(带核) (1小把)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 红酒 (60ml)
  • 茄酱 (300g)
  • 新鲜罗勒 (适量)
  • 黑胡椒

详细做法:

STEP1、鸡腿切小块加入黑胡椒、橄榄油、盐,炒熟加入红酒、番茄酱

STEP2、培根、菇切丝,黑橄榄去核,压扁,小红辣椒切碎和迷迭香、蒜蓉放锅内炒。

STEP3通心粉用开水煮至适当软度,捞起晾干水,将2和1混合炒开,淋上通心粉即可

STEP4、吃之前面上放罗勒叶


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