配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇洗净，切掉根部，沥干水备用，胡萝卜去皮，切成丝备用
STEP2、熟牛肉切成小片备用
STEP3、热油锅，下蒜蓉和牛肉一起炒香
STEP4、加入金针菇和胡萝卜一起翻炒
STEP5、当金针菇软身时即可加入盐和蚝油调味
STEP6、最后撒上一把香菜和葱花炒匀即可上锅
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