STEP1、将金针菇用肥牛片卷好备用

STEP2、锅内不用放油，直接放入卷好的金针菇煎至两面金黄，将所有调料按口味调好倒入锅内，使汤汁均匀裹满肉卷。

STEP3、做好的肉卷装盘撒入少许白芝麻，再用香菜点缀一下即可。