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热菜家常菜

鱼香杏鲍菇

2022-03-19 10:41:07

1.处女秀图片拍得不到位下次注意;2.木耳切丝如果怕麻烦可以直接在某宝买木耳丝(我买的楼上的)

配料表:

  • 杏鲍菇 (1个)
  • 木耳 (少许)
  • 青椒 (2个)
  • 肉丝 (少许)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 糖 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (少许)

详细做法:

STEP1杏鲍菇洗净,按照它的纹理手撕成丝(一定要手撕口感不一样,杏鲍菇丝焯水。

鱼香杏鲍菇

STEP2、胡萝卜、青椒、木耳切丝。

鱼香杏鲍菇

STEP3、瘦肉切丝,加入淀粉搅拌均匀。

鱼香杏鲍菇

STEP4、肉丝爆炒

鱼香杏鲍菇

STEP5、锅内依次加入各种丝,不停翻炒。加入少许豆瓣酱,生抽,盐,糖适量。

鱼香杏鲍菇

STEP6、起锅装盘即可。

鱼香杏鲍菇


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