热菜家常菜
荔枝鸡球-咸甜适口，谁都喜欢！
鸡肉丸的制作——根据鸡肉泥的量，自行调整蛋液和淀粉的加入量，否则太稀了不易捏成团。
配料表：
- 荔枝 （10个）
- 鸡胸肉 （1块）
- 红椒 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 葱段 （适量）
- 淀粉 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉剁成泥，加入1个鸡蛋，料酒，蚝油和适量淀粉，搅拌均匀。
STEP2、取适量鸡肉泥，手搓成丸子，下油锅炸至金黄色。
STEP3、炒锅热油，下入香葱爆香，加入切好的彩椒块，去壳的荔枝翻炒片刻。
STEP4、再加入炸好的鸡肉丸子继续翻炒。
STEP5、碗里加入1小勺花椒粉，少许盐、1勺蚝油、适量的水淀粉混合调汁，倒入锅中，大火收汁即可。
家常菜做法
- 101/14家常菜做法，杏仁饼的简单快速做法40种
- 210/06家常菜做法，虾仁炒鸡蛋的做法,家常菜做法20种家常菜
- 307/04美食菜谱：咸菜的做法,家常菜做法40种做法
- 403/19宝宝开胃消食解毒汤
- 503/19懒人版芒果布丁
- 605/10家常菜做法，韩式炸鸡的做法,家常菜做法40种