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热菜家常菜

香菇马蹄蒸肉饼

啰嗦一下下^_^1半肥瘦的肉蒸出来会比较滑口,如果用全瘦的话也没关系,就拌点儿花生油啊或香油啥的,不会太柴^_^ 2可以在电饭锅煮饭的时候放入蒸笼一起蒸,更省事儿省煤气了,哈哈^_^

配料表:

  • 猪肉末 (300克)
  • 香菇 (6个)
  • 马蹄 (4个)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 白糖 (少许)
  • 生粉 (2汤匙)
  • 胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、半肥瘦的猪肉手打或机绞成末,香菇泡发切碎,马蹄去皮切碎

香菇马蹄蒸肉饼

STEP2、把肉末香菇马蹄放一起放入生抽、白糖、生粉、胡椒粉搅拌均匀

香菇马蹄蒸肉饼

STEP3、水烧开大火蒸10分钟

香菇马蹄蒸肉饼

STEP4、行了^_^

香菇马蹄蒸肉饼


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