配料表:
详细做法:
STEP1、【1.1】将烤箱预热至205摄氏度。用海盐和黑胡椒碎腌制一下鸡腿肉,然后放在烤盘的一边上。用红薯面铺在烤盘的另一半。将橄榄油淋在面条上,然后用海盐和黑胡椒碎调味。【1.2】在预热的烤箱中烘烤12-15分钟,直到鸡腿肉煮熟,红薯面条变嫩。将煮熟的鸡腿肉切成一口大小的块,然后将面条和鸡肉放在一边备用。
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STEP2、【2.1】将所有酱汁食材加入到一个搅拌机中。混合直至形成光滑的奶油状,搁置备用。【2.2】中火加热平底锅,带入橄榄油,待油热加入洋葱和大蒜,炒至半透明和香气出来,约3分钟。加入甜椒和胡萝卜,炒至开始软化,约3分钟。加入豌豆和紫甘蓝,然后炒至脆嫩,约2分钟。在一个小碗里,将鸡蛋和低钠酱油搅拌在一起,将混合物倒入平底锅中,并连续搅拌直至鸡蛋煮熟蔬菜,约2分钟。
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STEP3、【3.1】将火调成小火,加入煮熟的鸡肉和红薯面条,然后搅拌直至所有食材都均匀混合在一起并加热,大约需要1分钟,准备好玻璃饭盒,将沙拉装入饭盒,可以配上小伙伴喜欢的水果哦!!
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STEP4、成品图欣赏
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STEP5、成品图欣赏
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STEP6、成品图欣赏
STEP7、营养热量表