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健康低卡健身餐食谱|红薯胡萝卜鸡肉健身餐

1.建议小伙伴烹饪蔬菜时烹饪6-7份熟即可,这样后期用微波炉加热时,蔬菜的口感营养就会刚刚好,非常酥脆清爽!2.本表的营养参比值是基于2000卡路里的饮食计算的根据每个人的自身不同的需求,每日营养热量可能更高或更低。3.如果小伙伴有其他关于食谱的问题或者建议,欢迎在评论下方留言,我们会第一时间解答小伙伴的问题哦!4.如果小伙伴喜欢这道食谱,就多多给我们点赞转发关注吧!小伙伴的点赞转发关注就是我们最大的动力,谢谢小伙伴的支持!

配料表:

  • 鸡腿肉 (200克)
  • 红薯 (200克)
  • 大洋葱 (50克)
  • 海盐 (5克)
  • 紫甘蓝 (50克)
  • 豌豆 (50克)
  • 胡萝卜 (100克)
  • 红甜椒 (50克)
  • 低钠酱油 (5毫升)
  • 杏仁 (30克)
  • 橄榄油 (10克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 新鲜香菜 (5克)
  • 酱汁食材

详细做法:

STEP1、【1.1】将烤箱预热至205摄氏度。用海盐和黑胡椒碎腌制一下鸡腿肉,然后放在烤盘的一边上。用红薯面铺在烤盘的另一半。将橄榄油淋在面条上,然后用海盐和黑胡椒碎调味。【1.2】在预热的烤箱中烘烤12-15分钟,直到鸡腿肉煮熟,红薯面条变嫩。将煮熟的鸡腿肉切成一口大小的块,然后将面条和鸡肉放在一边备用。

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STEP2、【2.1】将所有酱汁食材加入到一个搅拌机中。混合直至形成光滑的奶油状,搁置备用。【2.2】中火加热平底锅,带入橄榄油,待油热加入洋葱和大蒜,炒至半透明和香气出来,约3分钟。加入甜椒和胡萝卜,炒至开始软化,约3分钟。加入豌豆和紫甘蓝,然后炒至脆嫩,约2分钟。在一个小碗里,将鸡蛋和低钠酱油搅拌在一起,将混合物倒入平底锅中,并连续搅拌直至鸡蛋煮熟蔬菜,约2分钟。

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STEP3、【3.1】将火调成小火,加入煮熟的鸡肉和红薯面条,然后搅拌直至所有食材都均匀混合在一起并加热,大约需要1分钟,准备好玻璃饭盒,将沙拉装入饭盒,可以配上小伙伴喜欢的水果哦!!

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STEP4、成品图欣赏

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STEP5、成品图欣赏

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STEP6、成品图欣赏

健康低卡健身餐食谱

STEP7、营养热量表

健康低卡健身餐食谱


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