配料表：
详细做法：
STEP1、紫薯蒸熟了碾成泥（可加少量牛奶）
STEP2、鸡蛋加少量盐打散
STEP3、蛋液中加入适量面粉和牛奶，搅成糊状，不粘锅刷少许油（热锅凉油）开小火倒入面糊，煎熟
STEP4、紫薯泥铺在鸡蛋饼上，卷起来，切块
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