STEP1、茼蒿洗净剁碎，鸡肉洗净剁碎，剁成饺子馅状。

STEP2、讲鸡肉馅放在盆中加入油，盐，酱油，花椒粉，按一个方向搅拌，直到把调料搅匀。

STEP3、将剁碎的茼蒿放入搅拌好的鸡肉馅中，再稍微放一点点盐，继续按刚刚搅拌鸡肉馅的方向搅拌均匀。

STEP4、加入适当面粉，喜欢吃肉的可以少加些面，喜欢吃面的话就多加些面，继续搅拌均匀。

STEP5、热锅，入油，小火，用勺子放入适量馅料入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。