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热菜家常菜

番茄肉酱意粉

配料表:

  • 肉碎 (适量)
  • 番茄 (两个)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜 (五块)
  • 牛至叶披萨草 (适量)

详细做法:

STEP1、洋葱、蒜切丁,待用

番茄肉酱意粉

STEP2番茄切丁,待用

番茄肉酱意粉

STEP3、意粉放滚水中,加适量橄榄油和盐,煮大概八分钟

番茄肉酱意粉

STEP4、肉碎下锅炒香,待用

番茄肉酱意粉

STEP5、洋葱和蒜用黄油炒至有香味

番茄肉酱意粉

STEP6、加入番茄,炒至番茄出水

番茄肉酱意粉

STEP7、再加入盐、糖、胡椒粉、牛至叶、披萨草、番茄酱

番茄肉酱意粉

STEP8、留适量自制肉碎番茄酱在锅内(其他可放冰箱以后用),再放入意粉,搅拌均匀即可

番茄肉酱意粉


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