配料表:
详细做法:
STEP1、苋菜切碎放入盆中,倒入葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀
STEP2、打入鸡蛋,面粉,倒入适量清水搅拌均匀
STEP3、锅中倒入食用油,倒入搅好的面糊摊成圆饼,中小火煎至面糊成型后,盖盖子焖三分钟
STEP4、待一面煎至焦黄后翻面,补油后煎至两面焦黄盛出,切开即可
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