热菜家常菜
茭白青椒鸡肉丝
配料表：
详细做法：
STEP1、茭白用擦丝器擦出的丝，好细，汆烫后更溶和了，水滤干备用
STEP2、青椒切掉两头去籽切丝
STEP3、配料备好
STEP4、用的鸡肉丝，淀粉一勺、姜汁一勺、料酒一勺（啤酒、酱油一勺，腌制十分钟
STEP5、放一点茶油，肉丝先炒变色，捞出备用
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家常菜做法
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