STEP1、制作过程1紫薯削皮切片上早餐机蒸熟，用筷子戳一下，轻易戳穿就是熟了

STEP2、2紫薯加点牛奶压成泥，没有牛奶可以加点水。喜欢甜的这一步加糖三个鸡蛋打到碗里，加一点点盐调味，一勺黑芝麻，搅拌均匀。

STEP3、4锅里刷点油，倒入鸡蛋液煎成饼

STEP4、成饼状，在上面铺一层紫薯泥卷起来切块就完成啦！