配料表：
详细做法：
STEP1、准备素材，鸡蛋搅拌后可加入少量的盐，蒜苔可提前用温水浸泡一会儿。
STEP2、小火入油加蛋后盛出来
STEP3、原油葱姜蒜爆香
STEP4、加入蒜苔，蚝油，盐，味极鲜，大火炒八分钟后加入煎好的鸡蛋小火翻炒两分钟后香油收汁出锅
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