「太阳谷鸡胸肉」养生快手荠菜馄饨

热菜家常菜

荠菜味清香鲜美，有极高的药用价值。但是体质虚寒，腹泻者，孕妇忌食。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好食材

「太阳谷鸡胸肉」养生快手荠菜馄饨

STEP2、太阳谷鸡胸肉解冻后剁成馅与适量猪肉馅混合

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STEP3、加入准备好的佐料和水混合，使肉馅与其充分融合

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STEP4、荠菜清洗干净

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STEP5、沸水中焯一下即可，焯过用凉水过一次。

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STEP6、挤干多余水分并剁碎

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STEP7、将调理好的肉馅与剁碎的荠菜混合

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STEP8、混合均匀

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STEP9、将一小块馅舀至馄饨皮中心

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STEP10、对折

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STEP11、将两角弯折过来

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STEP12、将两角捏在一起像一个元宝

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STEP13、1.锅中加水烧开轻轻放入包好的馄饨轻轻用小勺搅动避免粘锅2.待水再次烧开加入少许冷水盖上锅盖再重复一次以上操作3.馄饨漂起来之后就完全熟啦

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STEP14、佐料可以根据自己的口味调整这里我们的星厨用的是香菜、小虾皮、冬菜、香油、胡椒粉、盐，加入高汤烫熟

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STEP15、将馄饨舀入碗中，稍稍搅一搅。简直完美

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