配料表:
详细做法:
STEP1、提前泡好木耳,备用
STEP2、4朵西兰花洗干净
STEP3、切成小块,备用
STEP4、焯水2-3分钟,捞起备用
STEP5、转入炒锅中,开中小火
STEP6、加入少量酱油翻炒,我是不想吃水煮菜,如果可以接受水煮菜的可以省去这两步
STEP7、和煮好的玉米,和煮好的鸡蛋,摆盘,摆上两颗小番茄
STEP8、把龙利鱼解冻
STEP9、切出180g大概
STEP10、再切陈小块
STEP11、加入一勺盐,少量料酒,一部分姜,葱,蒜蓉
STEP12、混合好腌制15分钟,这里用容器腌制会更好,我用了盘子只能自己手动翻翻面腌制了
STEP13、另找一个盘子摆上姜片,葱,和蒜末
STEP14、把腌制好的龙利鱼摆入盘中,等水沸腾了再放下去蒸大概8分钟
STEP15、8分钟后取出倒掉水,加入姜丝,葱丝,红椒丝,酱油,继续放入蒸2分钟即可,这里也可以直接摆好淋上热油)
STEP16、蒸2分钟后就可以出炉啦
STEP17、我的减肥餐OK啦