STEP1、大蒜、莴笋去皮洗净。

STEP2、大蒜末，小辣椒，莴笋、鸡肉丝，莴笋。

STEP3、锅烧热后放玉米油，下蒜末和辣椒爆香，加鸡胸肉翻炒均匀变色。

STEP4、再把莴笋丝放进去翻炒，淋入味极鲜酱油或生抽，撒点鸡精。

STEP5、莴笋丝翻炒均匀变色后再放莴笋叶进去翻炒一下，叶子好熟的，翻匀基本上就熟透了。

STEP6、撒盐翻匀关火。

STEP7、讲真，算不上是太美味，但比每天吃水煮鸡胸肉和水煮青菜，要好很多了啊！