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柠檬鸡脚

2022-03-19 10:41:07鸡脚柠檬柠檬鸡柠檬鸡脚

芹菜不要叶，因为吃不完放久了颜色不好看柠檬如果吃不完不要长时间泡在一起，会有苦味吃不完可以放冰箱保存，最好一星期吃完

配料表：

鸡脚（两斤）
柠檬（1个）
胡萝卜（3根）
鸡脚（两斤）
芹菜（一把（不要叶））
姜（一块）
料酒（2勺）
小米辣（适量）
蒜（3瓣）
冰糖（250g）
八角（3颗）
草果（1个）
桂皮（1小块）
花椒（一小把）
香叶（2片）

详细做法：

STEP1、胡萝卜、芹菜、小米辣切段姜、蒜切片

柠檬鸡脚

STEP2、鸡脚剪好指甲洗净，切成两半锅中加水淹过鸡脚，放入3片姜，加两勺料酒水煮沸后开中火再煮10分钟关火洗净滤水放保鲜盒中

柠檬鸡脚

STEP3、所有调料放入鸡脚中

柠檬鸡脚

STEP4、搅拌均匀

柠檬鸡脚

STEP5、放入柠檬片，搅拌一下

柠檬鸡脚

STEP6、冰糖全部化完后搅拌一下就可以吃啦

柠檬鸡脚

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