配料表：
详细做法：
STEP1、将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟
STEP2、泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花
STEP3、热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油
STEP4、下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟
STEP5、加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可
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