STEP1、蔬菜先放入有机茶籽粉和水中浸泡20分钟

STEP2、鸡心处理：去肥，对切，冷水洗过

STEP3、锅子里倒水，加热至沸，倒入鸡心，等再次沸腾，搅拌一下，关火。倒出鸡心，马上用冷水洗两边，保证口感Q弹

STEP4、取出蔬菜，洗干净。彩椒切小块，刀豆切小断，放一旁

STEP5、切姜，蒜，大葱为末

STEP6、开火，倒入橄榄油，热了后倒入姜蒜葱爆香

STEP7、依次倒入彩椒，刀豆和鸡心，翻炒

STEP8、加入香叶和料酒

STEP9、加一点点水，闷上8分钟左右

STEP10、加盐，黑胡椒，糖，翻炒。出锅