配料表：
详细做法：
STEP1、将鸡心洗净泡去血水，倒入盐、蚝油、黑胡椒、孜然、叉烧酱、料酒拌匀。
STEP2、加入葱姜，滴入青柠汁，冷藏腌制入味1小时
STEP3、竹签把鸡心串成串，摆在铺了锡纸的烤盘中，表面刷上腌制的酱汁。烤箱预热220度烤18分钟。
STEP4、完成
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