STEP1、将鸡腿洗净，加入半个洋葱，蒜头，适量的盐（盐根据自己的口味下）搅拌。封上保鲜膜放冰箱30-60分钟。

STEP2、找个平底锅，刷上薄薄的一层油，取出鸡腿整个放下，带皮的一面在下。中小火煎至微黄，定型，然后翻面再煎2分钟，加水50ml，煎到水分收干。

STEP3、煎的时间我们做一个简单的摆盘，生菜铺底，苹果改刀，再切一小块柠檬。

STEP4、鸡腿煎好后在双面撒调味料，然后取肉，撒上芝麻，然后把肉放到生菜上就完成了PS:嫌麻烦的也可以整个鸡腿摆盘，毕竟大口吃肉也是不错哟

STEP5、注意事项:在煎的时间一定要注意火候，不要用大火，容易糊。这样一道简单又有颜值的蒜香脆皮鸡腿就做好啦！一个人也要好好吃饭哟！