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热菜家常菜

脆皮鸡翅

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

配料表:

  • 鸡中翅 (12个)
  • 新奥尔良腌料 (1大勺)
  • 甘汁园面包糠 (适量)
  • 甘汁园玉米淀粉 (1小勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 酱油 (少许)

详细做法:

STEP1鸡翅洗净沥干水,在背面画两刀放入碗中。

脆皮鸡翅

STEP2、调入盐和鸡精,倒入酱油。

脆皮鸡翅

STEP3、加入新奥尔良腌料和甘汁园玉米淀粉。

脆皮鸡翅

STEP4、用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2个钟头左右。

脆皮鸡翅

STEP5、鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

脆皮鸡翅

STEP6、再将鸡翅正反两面裹上甘汁园面包糠,这款面包糠无异味,好用。

脆皮鸡翅

STEP7、码放入不粘烤盘中。

脆皮鸡翅

STEP8、送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。

脆皮鸡翅

STEP9、取出鸡翅,逐个翻面。

脆皮鸡翅

STEP10、再次送入烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。

脆皮鸡翅

STEP11、出炉后趁热食用,香脆可口!

脆皮鸡翅

STEP12、非常美味。

脆皮鸡翅

STEP13、成品图。

脆皮鸡翅


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