热菜家常菜
鱼香肉丝
胡萝卜 黑木耳切死 鸡肉切丝拌淀粉 加入料酒（半盖） 白胡椒粉 盐 腌制20分钟
配料表：
- 鸡肉 （200 g）
- 胡萝卜 （一根）
- 黑木耳 （6-8片）
详细做法：
STEP1、黑木耳切丝
STEP2、胡萝卜切丝
STEP3、鸡肉切丝拌淀粉 加入料酒（半盖） 白胡椒粉 盐 腌制20分钟
STEP4、葱姜切丝
STEP5、糖醋汁很关键 醋 （最好是香醋活着熏醋） 白糖 老抽 凉开水 淀粉（勾芡用）
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