配料表:
详细做法:
STEP1、鸡中翅正反切斜刀
STEP2、放入料酒,生抽,姜片,腌制1小时
STEP3、热锅倒油,将鸡翅煎至两面金黄,加一勺料酒
STEP4、加入热水没过鸡翅,盖盖子中火10-15分钟
STEP5、两勺蜂蜜
STEP6、加入适量热水(一点就行,能化成蜂蜜水就可以)
STEP7、加入蜂蜜水,少于盐,两滴老抽上色。开大火收汁,注意反面不要糊底。出锅撒点白芝麻装饰即可。
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