热菜家常菜
可乐鸡翅
配料表:
- 鸡翅 (10个)
- 可乐 (1听可乐)
- 生抽 (2勺)
- 老抽 (1勺)
- 姜 (适量)
- 葱 (适量)
- 料酒 (适量)
- 盐 (少量)
详细做法:
STEP1、鸡翅洗净,在上面划上两刀好入味

STEP2、放入两片姜,适量黄酒,焯水3分钟

STEP3、捞起洗净后放入姜丝,加少量油炒至微黄

STEP4、加入老抽,生抽,黄酒

STEP5、放入一听可乐盖锅盖焖10分钟

STEP6、开盖,大火收汁

STEP7、装盘,撒上葱花,芝麻可放可不放

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