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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (10个)
  • 可乐 (1听可乐
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1鸡翅洗净,在上面划上两刀好入味

可乐鸡翅

STEP2、放入两片姜,适量黄酒,焯水3分钟

可乐鸡翅

STEP3、捞起洗净后放入姜丝,加少量油炒至微黄

可乐鸡翅

STEP4、加入老抽,生抽,黄酒

可乐鸡翅

STEP5、放入一听可乐盖锅盖焖10分钟

可乐鸡翅

STEP6、开盖,大火收汁

可乐鸡翅

STEP7、装盘,撒上葱花,芝麻可放可不放

可乐鸡翅


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