配料表:
详细做法:
STEP1、糯米清水浸泡8小时并蒸熟;干香菇洗净用水泡2小时
STEP2、鸡全翅用剪刀沿着骨头剪踢去骨头,剪一点往下翻一点,翅尖那部分不用踢。料酒葱姜腌20分钟。
STEP3、胡萝卜和香菇切丁,泡香菇的水不要扔,后面要用
STEP4、锅内放油,加入洋葱爆香
STEP5、加入胡萝卜丁、香菇丁
STEP6、加入味极鲜酱油
STEP7、加入之前泡香菇的水
STEP8、加入蒸熟的糯米
STEP9、加入熟玉米粒和熟芝麻,晾凉后用勺子塞入剔骨过的鸡翅中。用牙签串好封口。注意不要塞的太满,会爆开。
STEP10、预热烤箱,上下火200
STEP11、烤15分钟烤15分钟,然后过来,直到上色金黄即可
STEP12、看着图我都流口水啦