热菜家常菜
超入味味噌烤鸡腿肉
1、一定要擦干皮才会脆2、没有2啦
配料表：
- 鸡腿肉 （一块）
- 味噌酱 （一包）
- 蜂蜜 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 白胡椒粉 （适量）
- 味醂 （一瓶盖）
- 洋葱泥 （适量）
- 蒜泥 （适量）
详细做法：
STEP1、大鸡腿。
STEP2、去骨。
STEP3、背面逆着筋用刀背拍松。
STEP4、下调味料。按摩按摩
STEP5、装起来放冰箱腌制入味至少过夜。
STEP6、擦干。
STEP7、背面朝下煎出纹路。
STEP8、进预热好的烤箱。200度20分钟。
STEP9、烤得皮脆肉嫩嗒哒
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