配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅我这是6个洗干净,用刀划几道口,这样容易入味儿
STEP2、加一半勺老抽,1勺料酒,少许盐抓匀腌制至少2小时以上(我是中午腌制,晚上才做的,非常入味哦)
STEP3、准备可乐一瓶
STEP4、腌好的鸡翅放上葱结,姜片开水煮开
STEP5、煮好的鸡翅用凉水冲干净控干水
STEP6、锅底烧热少许油,把鸡翅放进去煎至两面金黄色
STEP8、少许老抽上色,别倒多了,多了颜色会黑
STEP9、生抽一勺提鲜
STEP10、加适量盐
STEP11、大火煮开转小火盖上盖子焖五分钟左右
STEP12、大火收汁
STEP13、收干即可
STEP14、可乐汤汁挂满鸡翅,蜜汁般的诱人