配料表:
详细做法:
STEP1、鸡脚去脚趾切成两边,放入开水中煮5分钟后捞出,洗净,沥干水份;
STEP2、香菇及辣椒切好,备用;
STEP3、鸡脚下油锅炒干水份后,加入冰糖,生抽炒匀变色,再加入适量清水,加入柱侯酱、香醋、盐少许,焖5分钟;
STEP4、加入香菇、辣椒继续焖煮10分钟,中途翻炒两次避免粘锅;
STEP5、完成!(由于饭桌里的灯光是黄调的,所以没拍出效果)
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